L'Aubracois un produit phare et la spécialité de notre boulangerie

Après la recette des torrijas la semaine derniere de Françoise ce dimanche coup de projecteur sur un des produits phare et une spécialité de la Boulangerie SOLIGNAC avec l’Aubracois 1^er prix Trophée de Lozère Gourmande depuis 2001. C’est un mélange d’amandes raisins, noisettes. Ce gâteau sec ravi tout autant les habitués que les clients de passage ou que les marcheurs du célèbre St Jaques. Sa durée de conservation va juqu’à 6 mois mais votre Maire délégué  ne l'a pas testée car ce gâteau passe rarement plus d'une semaine dans le placard. Un amical bonjour à Monique Blanquet qui tous les matins sur son smartphone prend des nouvelles de notre commune.  Nous lui souhaitons un bon rétablissement et attendons avec impatience son retour à Saint Sauveur de Peyre. Bonne journée à toutes et à tous.  

En page d'accueil le pavoisement de la Mairie hier 19 mars.